La Dame de Malt

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Degustation de l'ANAL

Goûtée lors de la session du 21/11/2016.

Notes :

  • Couleur : caramel/orangé trouble
  • Goût : malté (cognac) / salée en arrière bouche, mais pas vraiment de caramel
  • Amertume : nope
  • Odeur : houblonnée? (Godwin: l'aciditée et l'amertume cache le sucre, le caramel masque l'odeur du houblon)
  • Consistance : gras / beurré
  • Bulles : pas de bulle
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