Trois IPA avec des houblons différents

Dégustation de l'ANAL

Goûtée lors de la session du 27/02/2017.

Simcoe IIPA:

Bière double IPA au houblon simcoe 8,9%

Notes :

• Mousse legère.
• Odeur franche de houblon.
• Couleur ambré troublé.
• Consistance liquide légèrement petillante.
• Goût frais/amer léger.

Mosaic IIPA:

Bière double IPA au houblon Mosaic 8,9%

Notes :

• Mousse legère.
• Odeur franche de houblon encore plus.
• Couleur ambré troublé qui tire sur le jaune.
• Consistance liquide légèrement petillante.
• Goût frais/amer léger.

Citra IIPA:

Bière double IPA au houblon Citra 8,9%

Notes :

• Mousse sans.
• Odeur franche de houblon.
• Couleur jaune troublé.
• Consistance liquide presque crémeuse.
• Goût frais presque pas amer, citroné, avec arrière gout amer quand même.