La blanche

Bière blanche de 4.7°.

Médaillé en 2013 de World Beer Awards.

Dégustation de l'ANAL

Goûtée lors de la session du 18/01/2016.

Notes :

• Goût épicé / piquant.
• On ne sent pas le houblonnage.
• Bière amère.
• Jaune translucide.
• Bière très odorante. L'amertume se sent à l'odeur.
• Bière peu gazeuse.
• Consistance pâteuse pour une blanche.

Après dégustation, elle reste persistante et ferreuse dans la bouche.