La Gueuze Boon

Dégustation de l'ANAL

Goûtée lors de la session du 2016/01/17

Biere Gueuze non filtree 7°

Notes :

• Couleur diabetes
• Consistance liquide avec pas mal de flottants.
• Bulles tres fines
• Gueuze : legere acidite ronde + faible amertume
• Gout de cidre fermier assez peu prononce

Couleur diabete - Bontiv Une odeur assez proche des pieds - Godwin

Comparatif avec la Lindemmans Gueuze

• /!\ la Boon n'est pas filtree.
• La Lindemmans sent moins les pieds que la Boon.
• La Lindemmans a une acidite plus franche qui reste moins longtemps en bouche.

Ah en fait le CO2 c'etait une experience nazie - Bontiv